Grüner Veltliner „Ried Kölbling“ Traisental DAC 2020

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Unser Grüner Veltliner aus der Riede Kölbling verführt durch seine elegante und weiche Aromatik nach Birne und gelben Apfel. Harmonisch und trotzdem fruchtig präsentiert sich eine dezente Limettennote, welche den Gaumen erfrischt.

SERVIERVORSCHLAG:
Pasta, Kalb, Meeresfrüchte

OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
8-11 Grad Celsius

VINIFIKATION:
Ernte von physiologisch reifen Trauben aus der Riede Kölbling; schonend gepresst; gekühlt vergoren; 3 Monate auf der Feinhefe gelagert; Ausbau im Stahltank

LAGE:
RIED KÖLBLING
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ECKDATEN:

HerkunftTraisental
Jahrgang2020
SorteGrüner Veltliner
QualitätsstufeTraisental DAC
AnalyseAlk: 12,5 % vol
Säure: 6,1
RZ: 2,5 g/l, trocken
Potenzial2021-2029
EAN 13 Flasche9120099210348