Gelber Muskateller 2020

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Der Gelbe Muskateller überzeugt mit seinem intensiven Duft nach Hollunder und Melisse. Die Physalisnote am Gaumen harmoniert mit einem tollen Zucker-Säure-Spiel, welches in einem lebhaften und erfrischenden Finish endet.

SERVIERVORSCHLAG:
Aperitiv, leichte Vorspeisen, elegante Desserts

OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
8-10 Grad Celsius

VINIFIKATION:
Ernte von ausschließlich reifen Trauben am 06.10.2020; 4 Stunden Maischestandzeit; schonend gepresst; gekühlt vergoren; 3 Monate auf der Feinhefe gelagert; reiner Ausbau im Stahltank

LAGE:
RIED KÖLBLING
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ECKDATEN:

HerkunftNiederösterreich
Jahrgang2020
SorteGelber Muskateller
QualitätsstufeQualitätswein
AnalyseAlk: 11,5 % vol
Säure: 7,1
RZ: 3,4 g/l, trocken
Potenzial2021-2025
EAN 13 Flasche9120099210324