Frühroter Veltliner 2020

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Der Frührote Veltliner hat eine wunderbar fruchtige Aromatik nach gelben Früchten wie Williamsbirnen. Die milde Säure verschafft dem Wein einen schönen Trinkfluss. Im Abgang schmeicheln sich dezente Wallnussnuancen an den Gaumen.

SERVIERVORSCHLAG:
Schwein, Überbackenes, Käsevariationen

OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
7-9 Grad Celsius

VINIFIKATION:
Ernte von besonders reifen Trauben am 16.09.2020; schonend gepresst; gekühlt vergoren; 3 Monate auf der Feinhefe gelagert; reiner Ausbau im Stahltank

LAGE:
RIED KÖLBLING
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ECKDATEN:

HerkunftNiederösterreich
Jahrgang2020
SorteFrühroter Veltliner
QualitätsstufeQualitätswein
AnalyseAlk: 11 % vol
Säure: 6,6
RZ: 5,1 g/l, trocken
Potenzial2021-2024
EAN 13 Flasche9120099210300